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重庆周君记火锅食品有限公司前身为重庆三九火锅底料厂，成立于1993年，系重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一中国调味品协会火锅调料专业委员会主任委员单位、农业产业化国家级重点龙头企业、全国食品安全百佳示范单位。拥有一个中国驰名商标，两个重庆市著名商标和一个重庆市名牌产品。主要以生产「周君记」，重庆火锅底料系列、麻辣香水鱼调料系列。药膳滋补炖汤系列、方便佐料系列、川味特色调料、面佐料系列、免烧中国菜系列、休闲小食品系列以及鸡精、高鲜精等产品为主。
周君记倾力打造的周君记火锅食品工业旅游体验园是国内首家调味品全国工业旅游示范点，国家4A级旅游景区，工业园座落于九龙工业园区内。占地40余亩，建筑面积约35136㎡，环境优美，布局合理，特色鲜明，交通便捷，具备年产三万吨以上的生产能力，是西南地区规模较大、机械化程度较高、现代化的调味品生产基地。
成立于1993年
建筑面积约35136㎡
具备年产三万吨以上的生产能力
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产品中心
主要以生产「周君记，重庆火锅底料系列、麻辣香水鱼调料系列药膳滋补炖汤系列、方便佐料系列、川味特色调料、面佐料系列、免烧中国菜系列、休闲小食品系列以及鸡精、高鲜精等产品为主。
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