吃火锅，必点的几种食材，有它才过瘾

冬天，吃火锅不仅可以御寒，而且还很过瘾。天冷的时候，大家都很喜欢吃比较辣的火锅，因为辣的火锅能够发汗，大家吃的也比较过瘾。说到火锅，重庆成都的是非常有名的。大家到这些地方去玩的时候，一般都喜欢尝一尝那里的火锅，因为大家都觉得那里的火锅是最正宗的。　　其实，不管是南方还是北方，都有吃火锅的习惯，但是因为南北口味的差异，所以南方和北方的火锅还是不一样的。像南方，比较喜欢吃清淡一些的锅底，像三鲜的，菌菇

吃火锅时，放食材顺序很重要，这3种食材别先放，不然让别人反感

吃火锅时，放食材顺序很重要，这3种食材别先放，不然让别人反感！说到火锅的话，相信对于很多人来说也是比较熟悉的，而且火锅也是属于我们中国一种比较有特色的美食，在吃火锅的时候，各种各样的食材种类是非常丰富的，那么我们在吃的过程中也是有必要把这些食材放到滚烫的汤锅里面涮一下，煮熟之后就可以蘸上各种各样的酱料，吃起来的口感也是非常浓郁的，那么火锅几乎也是可以在任何季节可以吃得到的，尤其是在冬天吃了一顿火锅

川系火锅“这4种”最经典，都是“麻辣味”，谁更麻更辣更好吃？

火锅是我们常吃的美食，我国火锅类型众多，每个地区都有当地特色的火锅。北方以铜炉火锅为首，大多爱吃羊肉。南方则分为好几派，有粤式的养生清汤锅，有云南的鲜辣火锅，有川系的麻辣火锅，而今天主要介绍的就是川系火锅中最经典的4种。  大家都知道，川渝地区的菜以麻辣为主，而火锅当然也不例外。川系火锅大都是以麻辣为主，但是在油盐和辣度方面，它又有所不同。  四川火锅 四川火锅以麻辣为主，火锅底料是经过翻炒制作而

中国到底哪里的火锅最好吃？

对于吃货来说，没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果不行，那就两顿！ 中国美食品类繁多，但火锅肯定要占一席之地。无论是寒冬还是酷暑，火锅依然最受吃货们青睐，多次登上“餐饮细分品类中市占率第一”的宝座。 数据显示，2018年我国餐饮市场规模超过4万亿元，其中火锅就贡献了4800多亿，在庞大的中国美食家族中连续5年占比超过11％！有报告预测，2022年火锅市场规模将近8000亿元。  有多爱？每100